sélection de boulangerie artisanale
Croissants pur beurre & pains au chocolat
Mini danoises assorties
Pain aux bananes & cake au citron
Sélection de muffins fraîchement cuits
Pains artisanaux et bagels de style montréalais
Servis avec beurre, confitures maison, miel, beurre d’arachide & fromage à la crème
bar à fruits & parfaits
Présentation de fruits frais de saison
Yogourt grec
Accompagnements pour parfait : granola, miel & baies fraîches
station de fromages
Sélection de fromages locaux et importés
fruits frais et séchés
Petits pains artisanaux et gressins
présentation de charcuteries
Charcuteries locales et importées
Légumes grillés et marinés
Artichauts, champignons et olives
classiques du petit déjeuner
Œufs brouillés
Bacon croustillant
Saucisses déjeuner
Jambon glacé à l’érable
Pommes de terre déjeuner rôties aux herbes
Bagels de style montréalais avec saumon fumé, oignon rouge, câpres et fromage à la crème fouetté
station d’omelettes
Omelettes préparées sur commande — choix incluant :
fromage cheddar
Jambon
poivrons
champignons
épinards
tomates
oignons
station d’œufs bénédictes
Classique au jambon
Florentine (épinards)
Sauce hollandaise servie chaude
salades et sélection froide
Salade grecque villageoise
Salade César classique
Assortiment de crudités avec pains plats et trempettes maison
sélection chaudes du chef
Contre-filet AAA en croûte dherbes (station de découpe), chimichurri classique
Saumon rôti au beurre citronné
Cuisses de poulet désossées marinées à la grecque, citron et origan
Penne pomodoro, basilic frais
Riz basmati parfumé aux herbes
Légumes frais du marché
expérience gaufres en direct
préparées par Charlotte Gaufres cie
Gaufres fraîches préparées sur commande
Servies avec garnitures assorties et sirop d’érable pur
table de desserts signature
Mini-pâtisseries et bouchées de desserts raffinés
Beignes artisanaux et biscuits gourmets
Gâteaux signature
Fruits frais tranchés de saison
Fontaine de chocolat avec fruits frais et accompagnements
boissons
Café fraîchement infusé et café décaféiné
Sélection de thés de qualité supérieure
Assortiment de jus de fruits réfrigérés